劉嘉玲與名廚在西班牙逛肉菜市場選購食材。

劉嘉玲家中試菜

據香港媒體報導，劉嘉玲把餐飲王國從上海伸延至香港，在尖沙嘴開設兩間分別主打現代京都日本料理，以及前衛西班牙美食餐廳。原來令劉嘉玲計劃開西班牙餐廳，是她有次去西班牙度假時，品嘗到名廚Mr. Pedro Samper的廚藝后，一吃難忘以及感動，加上兩人理念相近，遂邀請對方加盟主理西班牙餐廳。

邀西班牙名廚主理

上個月，嘉玲與Mr. Pedro Samper飛往西班牙，為餐廳開幕作最后準備，他們到不同地點搜羅桌布、杯、碟等物品，還去了多個菜市場及海鮮市場選購材料，之后到Mr. Pedro Samper家中試菜。劉嘉玲表示：“我一向愛吃，也注重健康，所以餐廳的食物會計算熱量。”